למה אסור
בבצל, בשום, בכרישה ובבצל ירוק יש תרכובות גופרית שמחמצנות את ההמוגלובין. תאי הדם האדומים נהרסים מהר יותר מהקצב שהגוף מייצר חדשים.
בישול לא עוזר. אבקת בצל מרוכזת יותר מבצל טרי, וזו הסיבה שמרק מאבקה, שניצל מתובל או פיצה הם הדרך השכיחה שבה זה קורה בבית.
מה קורה אם אכל
הנזק לא נראה מיד. יום עד חמישה ימים אחרי: חולשה, חיוורון בחניכיים, נשימה מהירה, שתן כהה. מנה אחת גדולה או מנות קטנות לאורך ימים מגיעות לאותו מקום.
מה עושים עכשיו
אם זו כמות משמעותית (יותר מ-5 גרם בצל לק"ג משקל גוף, כלומר חצי בצל לכלב של 10 ק"ג), ווטרינר. אם זו טעימה קטנה, עוקבים אחרי החניכיים והאנרגיה כמה ימים.
ומה כן אפשר במקום
ירקות שנותנים טעם וריח בלי הגופרית: גזר, קישוא, פלפל אדום. כולם במתכונים שלנו.
לא בטוחים לגבי משהו אחר? כל התשובות במקום אחד, ואם זה לא שם, שואלים את דוד.