בטטה לכלבים וחתולים -האם אפשר וכדאי לתת?

מערכת העיכול של כלב יודעת לפרק כמעט כל מה שמגיע אליה.

כמעט.

יש רכיב אחד שהיא לא מפרקת עד הסוף. ודווקא הרכיב הזה שומר על המעיים בתנועה.

בגללו הבטטה נמצאת בקערה.

מה יש בבטטה

הצבע הכתום של הבטטה מגיע מחומר שהגוף יודע להפוך לויטמין A. לחומר הזה קוראים בטא קרוטן. הוא עובד בגוף גם כמגן על התאים מפני נזק, ולחומרים שעושים את העבודה הזאת קוראים נוגדי חמצון. מחקר על כלבים מצא שתזונה עשירה בנוגדי חמצון תומכת בבריאות הכללית.

לצד הבטא קרוטן יש בבטטה ויטמין C, שתומך במערכת החיסון, ויטמין B6, שנחוץ לפעילות מערכת העצבים, ואשלגן, מינרל שעוזר לשרירים לעבוד.

ויש את הסיבים.

הרכיב שהגוף לא מפרק

רוב המזון מתפרק במערכת העיכול ונספג בגוף. סיבים תזונתיים עובדים הפוך: המעיים לא מפרקים אותם עד הסוף, והם ממשיכים בדרכם.

דווקא בגלל זה הם עובדים.

בדרך, הסיבים שומרים על תנועת מעיים סדירה, מאכילים את החיידקים הטובים במעי, עוזרים לווסת את מרקם הצואה ותורמים לתחושת שובע.

מה שנספג מזין את הגוף. מה שלא נספג מסדר את המעיים.

ההבדל בין בטטה חיה למבושלת

בטטה חיה היא ירק קשה. אחרי בישול היא הופכת רכה, ומערכת העיכול מתמודדת איתה בקלות. לכן היא נחשבת לאחד הירקות העדינים לעיכול אצל כלבים.

גם הטעם עוזר. הבטטה מתוקה ועדינה, ורוב הכלבים מקבלים אותה בלי שאלות.

ומה עם חתולים

חתול הוא טורף מחייב. עיקר התזונה שלו צריך להגיע מחלבון מן החי, וירק, כל ירק, הוא חלק קטן ותומך בלבד בתפריט שלו.

זה לא הופך את הבטטה למיותרת. מבושלת וטחונה, כמו שהיא מגיעה במתכון, היא מוסיפה גם לחתול סיבים ונוגדי חמצון, בכמות קטנה שלא פוגעת באיזון של שאר הארוחה.

הבשר במרכז. הבטטה מהצד.

השורה התחתונה

בטטה לא נכנסת למתכון כדי למלא את הקערה. היא נכנסת בשביל הסיבים ונוגדי החמצון שמגיעים איתה.

הבשר עושה את העבודה הגדולה. הבטטה דואגת שהכל ימשיך לזוז.

מקור: Hall et al., 2020

איפה זה אצלנו. יש בטטה ב-38 מתכונים שלנו: המנות הקפואות והסדרה ללא הקפאה.